Birra la Bionda per eccellenza !!! è questa l’idea che hanno gli italiani quando si parla di birra..
Oppure la birra con i Baffi…
Un’amica che ti fa compagnia ad ogni ora del giorno e della notte e durate tutto il periodo dell’anno, indistintamente per donne e per uomo, per ragazzi o per anziani.
Bionda bruna.. basta che abbia la schiuma

Il consumo in Italia è cresciuto in questi anni, ed ha avuto secondo gli ultimi dati un ‘impennata durante gli ultimi 15 giorni e cioè durante i Mondiali.
La birra è la nuova regina dei pasti fuori casa nel fine settimana e nei giorni festivi, dove è bevuta più del vino. Ormai il 42% degli italiani la sceglie al ristorante, a fronte di un 39% che preferisce la bevanda di bacco.

Più in generale, si riscontra l’affermazione di una vera e propria cultura di prodotto: sempre secondo la ricerca Makno, ad esempio, ben il il 56% la preferisce con la schiuma e il 54% sa versarla in modo corretto: prima lentamente, piegando il bicchiere, e poi più velocemente, per creare la giusta schiuma (2 dita). Ancora, tra le motivazioni che spingono gli italiani a bere la birra, sempre meno importante è il suo essere genericamente “dissetante”, mentre aumenta il ruolo giocato dal “gusto gradevole” (oltre il 50%). Al riguardo, lo stile preferito dagli italiani è sempre la classica Pils, e precede, nell’ordine, Lager, Ale, Weizen e Analcolica.

Il settore birrario italiano dà lavoro a circa 144.000 persone (indotto incluso) e si posiziona al nono posto tra i produttori europei.
CARTA DI IDENTITA’ NUTRIZIONALE DELLA BIRRA

(100g alimento)
Calorie………………………….37 ( birra chiara,le Calorie variano con il variare dei tipi di birra)
Acqua………………………. 93 g
Etanolo………………………. 3.4g (variabile in base alla classificazione delle birre)
Carboidrati…………………… 3 g
Grassi………………………….. 0
Proteine………………………… 0.2g
Potassio………………………… 175 mg
Calcio……………………………5mg
Fosforo…………………………. 140mg
Magnesio………………………. 48 mg
Silicio…………………………… 6mg
Vitamina B2…………………….0.15 mg
Vitamina B3………………….. 4.5mg
Vitamina B5…………………..0.24mg
Vitamina B6……………………0.14mg
Vitamina B12…………………..0.8mcg
Acido Folico…………………….4mcg

LE CALORIE DELLA BIRRA

Un bicchiere di birra contiene meno Calorie di un bicchiere di succo di frutta!
Alcuni semplici confronti aiutano a superare errati pregiudizi alimentari. La birra è una bevanda –alimento,caratterizzata da una ragionevole dose di etanolo e da altri nutrienti derivati dall’orzo e altro cereale,lievito e luppolo,nonché dai minerali contenuti nell’acqua usata . E’ una naturale bevanda che va inserita in uno stile alimentare consapevole,senza pregiudizi ma neppure senza enfatizzare le sue proprietà nutrizionali.

BEVANDE ( 100cc )
CALORIE
BIRRA……………..…………………………………………. 35
VINO ROSSO DA PASTO……………………………………… 84
SPREMUTA FRESCA di ARANCIA……………………………33
SPREMUTA FRESCA di POMPELMO……………………… 30
SUCCO di ALBICOCCA…………………………………………47
SUCCO di ANANAS……………………………………………… 56
SUCCO di ARANCIA e POMPELMO……………………………43
SUCCO DI ARANCIA…………………………………………….. 36
SUCCO DI FRUTTA………………………………………………..56
SUCCO di LIMONE……………………………………………….. 21
SUCCO DI MANDARINO…………………………………………..50
SUCCO di MELA………………………………………………… 38
SUCCO di MELACRANA…………………………………………..44
SUCCO di PERA…………………………………………………….60
SUCCO DI POMPELMO……………………………………………46
SUCCO di UVA……………………………………………………….46
SUCCO TROPICALE………………………………………………..47

La notizia di ecodesign di oggi arriva direttamente dall’Olanda.

I due designer Alrik Koudenburg e Joost van Bleiswijkís hanno pensato a un metodo creativo e originale per caratterizzare il loro studio di lavoro: prendendo una buona quantità di cartone di recupero hanno realizzato tutti i mobili. Leggero, ordinato e funzionale.

Un’idea senz’altro originale che premia il cartone come materiale ecologico, a dispetto di chi lo ritiene utile solo per la casa dei clochard.

Se l’idea circolasse ed il cartone diventasse utile anche per uffici postali, hall di alberghi e sale d’attesa di stazioni, il recupero ed il riciclo sarebbero significativi e veramente potremmo dire di essere filoecologisti.

The news about eco – design is arriving from Holland.

La notizia di ecodesign di oggi arriva direttamente dall’Olanda.

Two designers, Alrik Koudenburg e Joost van Bleiswijkís have thought of a creative and original method to customize their office: taking a big quantity of  recycled cardboard have realized alla furniture. Light, ordered and functional. An original idea which awards the cardboard as ecological material, in spite of the persons that consider it as material for clochard houses. If the idea circulates and the cardboard becomes useful for post offices, hotel halls and railway station halls, the recover and recycle sill be significant and we can really say to be filo – ecological.

Piccola premessa: è oggettivamente riconosciuto che l’ammoniaca è un detergente inquinante e pericoloso. Ma ci sono quei giorni, soprattutto in primavera, che ti viene voglia di sgrassare la tua casa fino in fondo, piastrella per piastrella. Qui ti deve venire in aiuto un prodotto “overall” che è al di sopra di tutto perchè…sa fare tutto.

Sgrassa i pavimenti, pulisce i vetri, pulisce le piastrelle, pulisce il bagno e la cucina. L’unica cosa che non sa fare è disinfettare. Si sa, l’ammoniaca non è un disinfettante, ma a fronte di tante altre proprietà, possiamo anche perdonarglielo.

Ne basta una goccia su una spugna per sgrassare le porte dalle impronte. E’ particolarmente efficace su quelle superfici dove si accumula molto grasso, tipo cappa e forno in cucina. Non si risciacqua.

Ters è un’ammoniaca venduta in flaconi di diverso volume e diverso profumo (anche se ci vuole un pò di immaginazione per dire che un’ammoniaca sia profumata).

E’ davvero portentosa per i pavimenti, se utilizzata con acqua bollente; per i vetri è ottima diluita in acqua bollente e versata in uno spruzzino.

Ha un prezzo davvero speciale: il flacone piccolo costa addirittura 50 centesimi! Si trova nei supermercati, nei negozi di casalinghi e nei bazar.

Sgrassa molto bene e lascia l’ambiente fresco, anche se sarebbe preferibile una buona aerazione dell’ambiente, trattandosi, pur sempre, di ammoniaca. E’ prodotta da un’azienda chimica salernitana , CHIMIPLAST, che commercializza anche altri prodotti: scioglicalcare, ammorbidente, candeggina gel.

Con Ters ho imparato che non per forza solo i grandi e noti marchi ti garantiscono prodotti buoni: dietro piccoli marchi, che coprono una piccola parte di mercato, a volte, si nascondono prodotti efficaci, adatti alle nostre esigenze ed economici.

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