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Sant’ Ignazio da Laconi

Sant’ Ignazio da Laconi

Ignazio nacque a Laconi, nel cuore della Sardegna, nel 1701. Nel piccolo paese vicino alle montagne del Gennargentu, crebbe timorato di Dio e ancora adolescente già praticava digiuni e mortificazioni; non frequento scuole e non imparò mai a scrivere, ma andava ogni giorno a messa e faceva ii chierichetto; di poche parole, parlava appena ii dialetto sardo. Ventenne, desideroso di mutar vita, scese a Cagliari, non per cercarvi posizioni economiche più agiate, ma per chiedere ai cappuccini di San Benedetto di essere accolto nel loro convento per consacrarsi a Dio. I cappuccini, che conducevano una vita molto rigida, chiusero un occhio sulla sua malferma salute e nel 1721 gli permisero […]

Lasagna di mare

Lasagna di mare

Ingredienti 600 gr lasagne già pronte 500 gr misto frutti di mare (Cozze, Vongole, Tartufi di mare) 600 gr gamberi argentini 400 gr calamari già puliti 400 gr seppioline 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco Falanghina 500 ml latte 50 gr burro 50 gr farina sale e noce moscata q.b. un pizzico di peperoncino un ciuffo di prezzemolo fresco Preparazione di pesce e besciamella Pulite per bene il pesce ed eliminate dai gamberi il carapace. Fate cuocere i molluschi in padella, munita di coperchio, con un filo d’olio e un pizzico di peperoncino. Fate cuocere finché tutti i frutti di mare non […]

Quartiere Chiaia a Napoli

Quartiere Chiaia a Napoli

Chiaia (o Chiaja) è un quartiere che insieme al quartiere Posillipo e San Ferdinando forma la municipalità n.1 del comune di Napoli. Il suo nome deriva dal termine latino plaga, attraverso il catalano platja o il castigliano playa (che significa spiaggia), poi declinatosi in Chiaja per motivi linguistico-dialettali[1]. Su alcune lapidi viarie del quartiere si nota ancora la dicitura Chiaja mentre su altre il quartiere è semplicemente Chiaia Chiaia nacque nel XVI secolo consistendo esclusivamente in un borgo al di fuori delle mura cittadine. Tutto il terreno posto per lungo tratto fra il mare e la collina del Vomero fu ornato da giardini, alberi e fontane dal viceré duca di […]

Castello Aselmeyer o castello Grifeo a Napoli

Castello Aselmeyer o castello Grifeo a Napoli

Su corso Vittorio Emanuele, arroccato sulla collinetta del Vomero fa bella mostra di sé l’eclettico castello Aselmeyer, anche detto castello Grifeo dal nome dei principi di Partanna, un bellissimo palazzo edificato da Lamont Young, un architetto anglo-napoletano responsabile dell’organizzazione architettonica del parco Grifeo, alle spalle di piazza Amedeo… Un complesso residenziale nato alla fine del XIX secolo alla base di villa Floridiana. Il parco con ingresso sul corso Vittorio Emanuele, al centro del quartiere di Chiaia, fu costruito sui possedimenti di una famiglia nobile siciliana, i Grifeo appunto. Assieme a molti villini progettati da architetti sperimentali partenopei c’è il castello Aselmeyer, un edificio privato di stile neo-medievale. Il proprietario della […]