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La Chiesa Arcipretale di S. Michele Arcangelo ad Amorosi (Bn)

La Chiesa Arcipretale di S. Michele Arcangelo ad Amorosi (Bn)

La chiesa di S. Michele Arcangelo -S. Angelo nei documenti antichi- ha origini certamente longobarde. La sua primitiva struttura si potrebbe senz’altro datare alla fine del sec. IX. Però una prova indiretta della sua esistenza si ha solo per il 1100 circa. Infatti nelle prime carte dell’Obituarium S. Spiritus della Biblioteca Capitolare di Benevento, è citato, per quanto allo stato delle ricerche risulta, il nome “Amorusi”. L’espressione è “Obiit Iacobus conziator et Skifana uxor eius Laudisius de Amorusi”. È invece solo nelle “Rationes Decimarum” della Diocesi di Telese, elenco delle decime pagate dalle Diocesi nel Medioevo, conservato nell’Archivio Vaticano, che per la suddetta Chiesa, per gli anni 1308 e 1327, […]

San Riccardo di Chichester

San Riccardo di Chichester

Riccardo fu educato da Roberto Grossatesta e Edmondo ad Oxford. Successivamente si trasferì a Parigi e poi a Bologna, dove studiò diritto. Nel 1235 ritornò ad Oxford e divenne rettore dell’università. Nominato cancelliere da Edmondo di Abingdon, arcivescovo di Centerbury, partecipò agli sforzi di questo per riformare il clero e difendere la chiesa dalle ingerenze del potere reale. Nel 1240, alla morte di Edmondo, decise di farsi prete, dopo aver studiato per due anni teologia presso i domenicani di Orleans. Ritornò in Inghilterra nel 1242 e divenne curato di una parrocchia del Kent. In seguito ritornò ad essere cancelliere dell’arcivescovo di Centerbury. Nel 1244 fu eletto vescovo di Chichester, ma […]

Farfalle primavera alla birra

Farfalle primavera alla birra

Ingredienti: 400 g farfalle 100 g pomodorini ciliegini 3 zucchine 50 g olive nere 1 manciata di pinoli aglio sale pepe semi di sesamo bianchi e neri parmigiano a scaglie 1/2 bicchiere di birra Preparazione: Fate rosolare in una padella uno spicchio d’aglio schiacciato con una manciata di pinoli e le olive nere. Una volta che i pinoli sono dorati, aggiungete le zucchine tagliate molto sottilmente e fatele cuocere aggiungendo sale, pepe e sfumando con mezzo bicchiere di birra. Una volta che le zucchine sono cotte (lasciatele croccanti) aggiungete anche i pomodorini ciliegini tagliati a metà. Fate cuocere ancora 2 minuti facendo ben saltare tutto in padella e aggiungendo un […]