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Giovedì Santo

Giovedì Santo

Il Giovedì Santo si celebra il rito della benedizione degli olii santi durante la Messa del Crisma ricordando l’ultima Cena del Signore dando così inizio al Triduo Santo. Nella Chiesa, ma anche nella società, una parola chiave di cui non dobbiamo avere paura è “solidarietà”, saper mettere, cioè, a disposizione di Dio quello che abbiamo, le nostre umili capacità, perché solo nella condivisione, nel dono, la nostra vita sarà feconda, porterà frutto». La sorgente di questo dono per la Chiesa e per ogni singolo credente è la Mensa Eucaristica nella quale la comunità radunata nel nome del Padre, del Figlio e dello Spirito, ripetere il gesto compiuto da Gesù con […]

San Sisto III

San Sisto III

Prima della sua elezione, Sisto era un personaggio di spicco del clero romano e già teneva una certa corrispondenza con Sant’Agostino. Il suo regno fu caratterizzato dalle controversie nestoriane e pelagiane; probabilmente fu a causa del suo carattere conciliante che fu falsamente accusato di propendere verso queste eresie. Come papa approvò gli Atti del Concilio di Efeso, in cui il dibattito sulla natura umana e divina di Gesù si trasformò in una discussione sul tema se Maria potesse essere chiamata “Madre di Gesù” in quanto uomo, o “Madre di Cristo” in quanto uomo e Dio. Il concilio attribuì, infine, a Maria il titolo greco di Theotokos (“portatrice di Dio”). Una […]

Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

INGREDIENTI 3 Melanzane grandiMozzarella di Bufala Campana300 grProsciutto cotto150 gr3 UovaFarinaq.b.Pangrattatoq.b.Sale e pepe a piacereOlio extravergine di Oliva PROCEDIMENTO Tagliate le melanzane a fette di circa 1/2 cm e mettetele in acqua e sale per circa 1 ora, dopodiché asciugatele con delicatezza aiutandovi con un canovaccio. Affettate la mozzarella e lasciatela sgocciolare. Componete ora le melanzane in carrozza prendendo una fetta di melanzana, disponendovi poi sopra una fetta di Mozzarella di Bufala, del prosciutto cotto e chiudendo con un’altra fetta di verdura, premendo bene per far aderire le parti. In una terrina sbattete le uova, mettete la farina e pangrattato in due piatti separati a portata di mano. In una […]