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Sant’ Adriano di Cesarea

Sant’ Adriano di Cesarea

Subì il martirio con Eubulo l’anno 309, «sesto anno della persecuzione», secondo la testimonianza di Eusebio. Essendo venuti ambedue a Cesarea in Palestina per aiutare i martiri di quella città, i due santi furono scoperti e, per aver confessato la loro fede, furono condannati alle belve il cosidetto “damnatio ad bestias”. Adriano, dopo essere stato gettato in pasto ad un leone, fu finito con la spada. Nei sinassari greci il giorno 7 o 8 maggio è celebrata la festa dei Ss. Eubulo e Giuliano.

Pasta e Fagioli con Cotiche

Pasta e Fagioli con Cotiche

Ingredienti Per realizzare la ricetta di pasta e fagioli con le cotiche per quattro persone bisogna procurarsi i seguenti ingredienti: 450 grammi di fagioli; 320 grammi di pasta di grano duro; Un litro di brodo di carne e e verdura; 400 grammi di pomodori pelati; 50 grammi di cotenna di maiale (ovvero la cotica); Un po’ di strutto (in Irpinia note come ‘nzogna); Una cipolla; Un aglio; Olio extravergine di oliva; Sale; Pepe. Preparazione Procurati tutti gli ingredienti è il momento di passare alla preparazione della pasta e fagioli con cotiche. Innanzitutto bisogna trattare la cotenna di maiale: farla bollire per qualche minuto, poi scolarla raschiarla. Mettere a soffriggere un […]

Castello di Trevico

Castello di Trevico

Il Castello di Trevico è un maniero medievale che fa parte delle oltre 70 rocche, fortezze e i castelli di epoca longobarda, normanna o risalenti ad altri periodi presenti sul territorio avellinese, in cui ci muoviamo con la volontà di diffondere il patrimonio storico della verde provincia campana. Continuate a seguire la rubrica per conoscere storie e leggende, di paesaggi e misteri, che caratterizzano un’incantevole provincia. Nel punto più elevato del centro storico, in posizione strategica di dominio della vallata della Baronia di Vico, sono visibili i ruderi del castello medievale di Trevico. L’epoca di edificazione della struttura, secondo alcuni, dovrebbe risalire all’epoca normanna, ma altre teorie attribuirebbero la costruzione […]