About Vittorio Fascione

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La Maccaronara

La Maccaronara

Dosi per 4 persone – 500 ml di farina di semola di grano duro (io ho usato anche della semola a gramolatura grossa, infatti dalla foto noterete che la pasta è molto più rustica) – acqua fredda quanto basta Per il sugo di carne – 1 litro di passata di pomodoro – 1 cipolla – 4 costine di maiale – 2 salsicce – Preparate il sugo di carne. Portate a bollore l’acqua in una casseruola e tuffatevi i pezzi di carne. Lasciateli sobbollire per qualche minuto. In questo modo la carne rilascerà parte del suo grasso, divenendo più leggera. Poi scolatela. – A parte, versate la passata di pomodoro in […]

Castelvetere sul Calore (Av)

Castelvetere sul Calore (Av)

Castelvetere sul Calore è un comune italiano di 1 698 abitanti della provincia di Avellino in Campania. fino al 1950 Castelvetere di Calore, dista circa 22 km da Avellino e 75 km da Napoli. Sorge a 750 metri sul livello del mare ed è situato sulle pendici del monte Tuoro, alto 1424 metri. A valle è percorso, invece, dal fiume Calore Irpino. Il suo territorio è di 17,06 km² e conta 1702 abitanti. Caratteristico il paesaggio circostante: la vista si estende nelle zone limitrofe fino a comprendere 28 altri paesi, un numero raramente eguagliato dagli agglomerati vicini e che fa di Castelvetere una terrazza sul paesaggio irpino. Castelvetere ha una […]

Castello di Castelvetere sul Calore (Av)

Castello di Castelvetere sul Calore (Av)

Siamo a Castelvetere sul Calore, un castello fuso nell’abitato, per scoprirne i segreti e la storia. Castelvetere sul Calore deve il suo nome proprio alla presenza del castello, posto nella parte più alta dell’abitato, ai piedi del Monte Tuoro, e collocato accanto alla chiesa Parrocchiale dell’Assunta, che pare abbia inglobato parte dell’originario edificio longobardo. Pur non conoscendo la data precisa della sua epoca di fondazione, sappiamo da un documento che Siconolfo, Conte di Conza, nel 991 donò i beni posseduti a Castelvetere al monastero benedettino di Salerno; mentre, nel 1094, la terra di Castelvetere e dunque il suo castello vennero ceduti all’Abbazia di Santa Sofia di Benevento da Ugone, Conte […]

Milonga Elegante in maschera stage e musica dal vivo

Milonga Elegante in maschera stage e musica dal vivo

PROGRAMMA – Milonga Elegante in MASCHERA !!!!!!!!!! – Musica dal vivo con il quartetto tutto femminile Las Maripositas – Stage con i maestri: Natalia Ochoa e Ismael Ludman ►FORMULA € 15 ingresso milonga € 10 stage € 20 Stage e milonga ►ORARIO Ore 20.15 stage Ore 21.15 milonga ►DELIZIE DA ASSAGGIARE Buffet Due primi piatti Dolce ► MUSICALIZZAZIONE Ismael Ludman ► ESPOSIZIONE Elvira Di Carluccio con i raffinati bijoux Pierre Lang ► PRENOTAZIONI TAVOLI Judith 3386377130 Francesco 3356298526 / 3383252448 ► COME RAGGIUNGERCI People Meet Center Via G. M. Bosco, 111 – Caserta Tel. 0823328486