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Ercolano

Ercolano

Ercolano, un tempo chiamata Heracleia, e’ una antica citta’ nelle vicinanze di Napoli, sulle cui origini sono state avanzate varie ipotesi. Secondo lo storico Dionigi di Alicarnasso la citta’ sarebbe stata fondata da parte del semidio Ercole nel 1243 a.C., mentre, costeggiando le coste della Campania, riportava in patria le mandrie del Sole prese al gigante Gerione nell’isola di Erizia, in Spagna. Di sicuro i primi Cardo III Ercolano Scavi insediamenti umani di cui si hanno notizie, risalgono al periodo in cui gli osci si stabilirono in questa zona, , nel XII secolo a.C. Testimonianze di questa civilta’ sono state lasciate dalle trascrizioni in lingua osca che pare fosse rimasta […]

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

Ingredienti: 1kg. di riso, 1,5kg. di pesce, 500gr. di cozze, 500gr.di vongole, 100gr. di olio, 500gr. di pelati, 1 bicchierino di vino, aromi vari. Preparazione Dopo aver lavato i molluschi e i polipetti, si immergano in dell’olio bollente affinche’ si aprino. Colate il loro brodo per usarlo successivamente. Fate soffriggere, in una pentola a parte, olio, vino, aglio e pomodori pelati. Aggiungetevi i calamaretti, polipi e gli altri molluschi. Durante a cottura aggiungete il brodo che avevate messo da parte, quindi sale e prezzemolo. Versate il tutto sul riso appena scolato e servite subito.

La leggenda della fondazione di Ercolano

La leggenda della fondazione di Ercolano

Secondo il mito il figlio di Zeus aveva appena ucciso il mostro Gerione, domando e conquistando i suoi temutissimi buoi, quando, per la fatica, fu sopraffatto dalla sete. Si fermò a Roma e chiese alla dea Fauna di dissetarlo. L’acqua del tempio, però, era sacra e riservata solo alle donne. Offeso dal rifiuto, l’eroe eresse un suo tempio personale in qui le donne non avrebbero mai potuto mettere piede. Ad approfittare della disputa e della distrazione di Ercole fu il demone Caco, figlio del dio Vulcano, che rubò i buoi di Gerione e li nascose nella sua dimora: una profonda caverna situata su un fianco del Vesuvio.Ercole cercò per giorni […]

Conversione di San Paolo Apostolo

Conversione di San Paolo Apostolo

Uno dei più gloriosi trionfi della grazia divina é senza dubbio la conversione di S. Paolo, che la Chiesa celebra oggi con festa particolare. S. Paolo era ebreo della tribù di Beniamino. Fu circonciso l’ottavo giorno dopo la nascita, e fu chiamato Saulo. Apparteneva, come il padre, alla setta dei farisei: setta la più rigorosa, ma nello stesso tempo la più recalcitrante alla grazia di Dio. I suoi genitori lo mandarono per tempo a Gerusalemme, alla scuola di Gamaliele, celebre dottore in legge. Sotto questa sapiente guida. Saulo si abituò alla più esatta osservanza della legge mosaica. Questo zelo fu quello appunto che fece di Saulo il persecutore più terribile […]