About Vittorio Fascione

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Paternopoli

Paternopoli

Il borgo si presenta al visitatore con, una bella chiesa del 1500, la chiesa di San Nicola di Bari e le fontane storiche in pietra, la torre medievale, torre di guardia del XII secolo, resta ben poco.  Il centro irpino da diversi anni lega il suo nome a quello del Carnevale. Il Carnevale Paternese nasce per un gioco tra i vari artigiani del paese. Le tecniche di lavorazione della carta pesta, della creta e del ferro si sono molto raffinate, senza contare l’ingegno per realizzare i vari movimenti presenti sui carri. I costruttori sono giovani artigiani e appassionati che di anno in anno portano in piazza idee diverse, dalla nave […]

Baccalà alla pertecaregna

Baccalà alla pertecaregna

Per 4 persone 600 gr baccala’ dissalato 7-8 peperoni cruschi, prodotto tipico di Basilicata e Campania. Sono dei peperoni rossi lunghi lasciati essiccare al sole, solitamente appesi ai balconi, tipico ornamento delle case irpine. Aglio Olio extravergine di oliva Prezzemolo fresco a piacere Il tempo occorrente per lessare il baccala’ dipende dalla pezzatura, in linea generale è pronto quando si sfoglia, lessatelo in acqua bollente non salata. Friggete i peperoni in abbondante olio insaporito con uno spicchio d’aglio, attenzione che i peperoni cruschi si bruciano in meno di un secondo. Condite il pesce con l’olio e i peperoni e una manciata di prezzemolo e servite.

Cubik // The Italian Job – Teatro Posillipo 20.01.18

Cubik // The Italian Job – Teatro Posillipo 20.01.18

SABATO 02 Settembre – THE ITALIAN JOB – Sabato 20 Gennaio ritorna al Teatro Posillipo il LIVE SHOW ?? MAURIZIO FILISDEO ?? una delle voci più amate dal pubblico campano. ? DJ ? BRUNO BARRA – ANIA Rey ? VOICE ? NICO_P Cena buffet dalle 21:00 su prenotazione info Eventi Méditerranée Tutti i sabati CUBIK e #TeatroPosillipo. Teatro Posillipo Napoli Via Posillipo, 66, 80100 Napoli