About Vittorio Fascione

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Torta alle mele annurche

Torta alle mele annurche

Ingredienti per una torta del diametro di circa 22 centimetri: 3 uova intere 150 g di farina 00 per dolci 100 g di fecola di patate 80 g di olio extravergine di oliva 40 g di olio di semi di girasole buccia grattugiata di 2 arance 50 g di zenzero fresco (facoltativo) 1 bustina di lievito istantaneo per dolci 2-3 mele annurche + zucchero q.b. Preparare le mele annurche. Lavare bene le mele, tamponarle con carta assorbente e tagliarle a fette. Mettere le fette di mele in una scodella con un paio di cucchiai di zucchero e mescolare il tutto. Preparare il composto della torta morbida. Tritare lo zenzero e […]

Jazz…al museo- Rockinnerage

Jazz…al museo- Rockinnerage

“Rockinnerage” è il nuovo progetto discografico pubblicato per la Tuk Music di Paolo Fresu .Firmato da Vincenzo Saetta (sax alto ed elettronica), Michele Penta (chitarra ed elettronica) ed Ernesto Bolognini (batteria), un trio denominato Triapology ,il disco propone un repertorio di matrice rock ma con un approccio jazzistico, dove gli arrangiamenti creano, in questa fusione di tradizione elettronica e melodie note, uno stile innovativo ed un sound contemporaneo che parte dal passato ma giunge a legarsi con il “suono elettrico” della nostra era.

New York a Palazzo Zevallos

New York a Palazzo Zevallos

La visita guidata, organizzata dalla Cooperativa Sire, riguarderà Palazzo Zevallos di Stigliano, oggi proprietà di Banca Intesa Sanpaolo e sede museale di una galleria ricca di capolavori. Costruito per volontà di Giovanni Zevallos nei primi decenni del Seicento su progetto del celebre Cosimo Fanzago, esso rappresenta infatti non solo una fondamentale opera di architettura seicentesca, una parte della storia della città a causa dei numerosi passaggi di proprietà e delle progressive trasformazioni architettoniche, ma anche un importante scrigno di ricchezze. Oltre alla scoperta delle sale del Palazzo e alla sua collezione permanente, la visita darà l’occasione di approfondire la mostra “Le mille luci di New York”, curata da Luca Beatrice. […]