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“Cavatelli con cime di rapa” altrimenti detto: ” cavatielli e vruoccoli

“Cavatelli con cime di rapa” altrimenti detto: ” cavatielli e vruoccoli

Cugino irpino delle pugliesi orecchiette con le cime di rapa… Girando per blog ho visto un gioco carino intitolato ” il piatto della consolazione” e mi sono fermata a pensare a quale poteva essere per me ,visto che ce ne sono molti che amo… in un primo momento non sono riuscita a trovarne uno in particolare, poi ci ho pensato e credo che questo sia quello che in assoluto mi abbia “consolato” di più… nel vero senso della parola ( era l’unica cosa che , durante la gravidanza, riuscivo a mangiare senza provare disgusto )… Come al solito le dosi sono moooolto facoltative: Per il sugo di pomodoro: olio evo […]

Mirabella Eclano

Mirabella Eclano

Il viaggio a Mirabella Eclano inizia dal parco archelogico Aeclanum. Fondata dalla tribù sannita degli Irpini nel III secolo a.C, fu città romana, uno centri più importanti dell’antica Hirpinia. Di particolare interesse le costruzioni risalenti al periodo imperiale: il macellum, il complesso termale e diverse unità abitative. In località Madonna delle Grazie, si trova, invece una necropoli eneolitica del III millennio a.C., i reperti recuperati sono visibili presso il Museo Irpino di Avellino. Nel centro storico meritano una visita il Museo del carro ed il Museo dei misteriubicati nel Convento di San Francesco del 1222. Il Museo del carro ripercorre la storia e l’antica tradizione del trasporto del Carro con […]

Re:SET / Retina.it + Ruhig

Re:SET / Retina.it + Ruhig

Una serata dedicata ai maestri dell’elettronica campana. ➤ RETINA.IT __liveset Retina.it Sin dagli esordi hanno esplorato le potenzialità dei sintetizzatori analogici, sviluppando così una propria idea di suono. Un progetto di elettronica sperimentale con toni da meditazione isolazionista e ginnastica mentale postumana, beat frattali e viaggioni. L’uso indifferenziato di suoni ricavati da synth modulari e digitali, o da registrazione di suoni d’oggetti o d’ambienti, spinge Lino Monaco e Nicola Buono nella continua ricerca di una propria identità sonora. I lavori dei Retina.it sono stati pubblicati da etichette quali Semantica Records (Es), Hefty Records (Us), Mousikelab (It), Flatmate/Störung (Es) e Glacial Movements (It). Hanno collaborato con diverse personalita’ del mondo della […]