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Ricetta Pasta con Rucola, Patate e Pomodorini

Ricetta Pasta con Rucola, Patate e Pomodorini

Ingredienti 500 grammi di rucola selvatica; Quattro patate; 400 grammi di pomodorini, 200 grammi di pasta; Aglio; Olio; Sale. Preparazione Procurati tutti gli ingredienti è il momento di passare alla preparazione della ricetta di pasta con rucola, patate e pomodorini. Innanzitutto lavare e pelare le patate, tagliarle a cubetti non troppo piccoli e mettere da parte. Lavare la rucola. In una padella capiente, mettere olio e aglio, far soffriggere un po’ e aggiungere pomodorini e sale e lasciar cuocere a fuoco lento. Mettere a bollire una pentola abbastanza capiente e una volta che è giunta a bollore, buttare prima le patate, farle cucinare e toglierle. Nella stessa acqua buttare prima […]

Santi Anna e Gioacchino

Santi Anna e Gioacchino

S. Anna nacque a Betlemme in umile dimora, e fu predestinata da Dio ad andare sposa a Gioachino. Entrambi erano della stirpe di David. I due sposi scelti dal Cielo a darci l’Immacolata da tanti anni sospiravano un figlio e pregavano con lacrime l’Onnipotente affinché esaudisse i loro desideri. Come l’antica Anna, madre di Samuele, effondeva presso il Signore le sue preci e faceva voto di consacrargli interamente il figlio che le avrebbe mandato, così la madre di Maria prometteva di consacrare a Dio la prole che le avrebbe concesso. Avanzata ormai d’età e sterile, il suo stato era allora considerato come un castigo del cielo, come un’esclusione dal partecipare […]