About Vittorio Fascione

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A lezione di camminata

A lezione di camminata

Provate a camminare davanti a uno specchio. Quasi sicuramente, noterete qualcosa cui non avete mai fatto caso: la testa e le spalle sporgono in avanti, le punte dei piedi guardano verso l’esterno… Piccoli difetti dovuti al fatto che avete imparato a camminare con una postura errata. Ecco: l’obiettivo del walking è proprio di insegnarvi a camminare in modo corretto, per non affaticare muscoli e articolazioni.Anzitutto correggetevi allo specchio e memorizzate la postura giusta. A questo punto, siete pronte per allenarvi: quando e dove volete, su percorsi pianeggianti o in salita, secondo lo sforzo che siete in grado di sostenere. L’ideale sarebbe allenarsi sulla battigia, scalze, per far lavorare al meglio […]

Santi Filippo e Giacomo Apostoli

Santi Filippo e Giacomo Apostoli

S. Filippo, nativo di Betsaida, era un uomo giusto e spesso consultava le Scritture per conoscere quando si sarebbe avverata la promessa del futuro Liberatore atteso da tutte le genti. Un giorno andò a lui Natanaele, e Filippo disse lui: « Abbiamo visto il Messia ». Filippo felice, ne andò in cerca e lo incontrò mentre tornava dal Giordano. Gesù appena lo vide gli mosse il suo dolce invito: « Vieni e seguimi », e Filippo lo segui con amore ardente. Egli viene ricordato nel Vangelo per la sua domanda rivolta al Salvatore là nel deserto prima che il Messia operasse il miracolo della moltiplicazione dei pani: « Dove troveremo […]

I Suoni Degli Dei

I Suoni Degli Dei

Mercoledì 3 maggio prenderà il via l’edizione 2017 della rassegna musicale “I Suoni degli Dei”, una iniziativa ideata e realizzata dall’Associazione Pelagos, in collaborazione con il Comune di Praiano, su uno dei sentieri più belli al mondo. Nelle edizioni precedenti l’evento ha visto la partecipazione del pianista internazionale Ludovico Einaudi, del Solis String Quartet, di Ambrogio Sparagna e di tanti altri artisti di fama nazionale ed internazionale. L’evento, giunto alla 10° edizione, prevede cinque appuntamenti nel mese di Maggio e altri nei mesi di Settembre ed Ottobre 2017, presso Li Cannati – Colle Serra – Convento di Santa Maria a Castro. Un fantastico percorso di musica ed emozioni lungo quasi […]

SOFFRITTO IRPINO

SOFFRITTO IRPINO

INGREDIENTI :500gr di “coratella” di maiale (polmone, milza,trachea,cuore).300gr di pomodoro fresco,80gr di sugna, 1 dl di vino rosso,un rametto di rosmarino, 1 peperoncino piccante, 1 foglia di alloro, pane raffermo, sale q.b. PROCEDIMENTO :Lavare bene la “coratella”, finchè non sia ben pulita dalle aderenze sanguigne, tagliarla a pezzi e farla rosolare in una pentola con la sugna.Sfumare con il vino rosso e, quando questo sarà evaporato, aggiungere il pomodoro tagliuzzato.Unire gli aromi e far cuocere per 10 minuti.Versare l’acqua necessaria, unire il peperoncino e salare in giusta misura. Al momento di servire, adagiare nei piatti fette di pane raffermo.