Torre del Greco (Na)

Torre del Greco (Na)

Tracciare la storia di Torre del Greco dalle sue origini, sia pure a grandi linee, è certamente lavoro arduo laddove si considera la particolare posizione geografica e la quasi assoluta mancanza di fonti documentarie storiche. Difatti l’attività del monte Somma prima e del Vesuvio poi, attraverso le grandi masse di lava eruttate, hanno nei secoli fortemente modificato l’aspetto geomorfologico di tutta la zona litoranea del golfo di Napoli, per cui risulta estremamente prezioso il ritrovamento di una tomba a fossa che ci ha consentito di localizzare un primitivo insediamento umano nel IX-VIII secolo a.C. sul nostro territorio. Con l’approssimarsi dell’Era cristiana più nettamente si determina lo sviluppo storico della nostra […]

La pigna di tarallo o casatiello dolce

La pigna di tarallo o casatiello dolce

Ingredienti: 1 Kg di Farina, 10 Uova, 250 g di Lievito Madre, 500 g di Zucchero, 250 g di Sugna, un Limone grattugiato, 1 bicchiere di anice, 1 bicchiere di limoncello ed 1 di rum, 1 bicchierino Vaniglia, 2 cucchiai di cannella macinata. Per il naspro: 500 gr di Zucchero, 80 gr di acqua, 1 Limone premuto. Procedimento: Ingrossare il lievito madre con 250 g di farina e 125 g di acqua tiepida. Il panetto ha bisogno di 10/12 ore di lievitazione. Quindi, riprendere il panetto e ingrossarlo con 5 uova e 250 g di farina e lasciarlo lievitare per circa 7/8 ore. Far lievitare la pigna per circa 24-36 […]

Il Castello di Terracorpo a Marzano Appio

Il Castello di Terracorpo a Marzano Appio

Il Castello di Terracorpo a Marzano Appio rappresenta il simbolo identitario per la piccola comunità a cui appartiene. Lo stato di abbandono in cui il manufatto versa rende necessario un intervento di restauro e valorizzazione, con lo scopo di recuperare il manufatto inserendolo in un percorso dei Castelli in Terra di Lavoro e, allo stesso tempo, restituendo al Castello, ed al suo Borgo, il ruolo di caposaldo urbano per il Comune di appartenenza. Il Castello è attualmente invaso da vegetazione infestante che ne impedisce la fruizione. I documenti più antichi dove figura il comune di Marzano Appio risalgono al VIII secolo, il nucleo di fondazione risulta essere la frazione di […]

Il borgo di Marzano Appio (Ce)

Il borgo di Marzano Appio (Ce)

La zona, anticamente chiamata Grottola forse per la presenza di numerose cavità ed antri di origine antropica e naturale, fu impiegata come rifugio durante la Seconda Guerra Mondiale. Le origini dell’abitato risalgono all’VIII secolo, quando Gisolfo II duca di Benevento donò al Monastero di S. Maria in Cingla presso Ailano le corti di Tora e Grottola. Il nome di Marzano compare invece per la prima volta nel 936 in una vertenza relativa al possesso di venti terre situate nel territorio di Teano, tra cui figurano anche Grottola e Marzano. Nel IX secolo, certamente a seguito delle scorrerie saracene, molti centri abitati si dotarono circondarono di mura e si dotarono di […]