Agropoli

Agropoli

Agropoli deriva il proprio nome dalla posizione geografica, una “città alta” su un promontorio a picco sul mare. Secondo alcuni archeologi potrebbe essere l’antica acropoli di Paestum,difatti si ipotizza la presenza di un tempio dedicato a Poseidone. In età romana sul litorale dell’attuale S. Marco si sviluppò un borgo marittimo chiamato ERCULA, i cui abitanti, nel corso del V secolo, furono costretti a ritirarsi sul prospiciente promontorio per le incursioni dei Vandali provenienti dall’Africa. Nel VI secolo durante la guerra greco-gotica (535-553) i Bizantini ebbero la necessità di avere un approdo sicuro e protetto a sud di Salerno e, pertanto, fortificarono questo sito. Alla fine del VI secolo, l’invasione longobarda […]

I fioroni di Morcone

I fioroni di Morcone

Per il ripieno 350 g di ricotta 150 g fra parmigiano e cacio stagionato tipo provolone grattugiato 100 g di salame napoletano tagliato a dadini 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci un cucchiaino di sale un po’ di pepe. Per la pasta 1 uovo 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di vino 1 cucchiaio di zucchero 1cucchiaino di sale 500 g circa di farina. 1uovo per spennellare i fioroni. Preparazione Per preparare il ripieno amalgamare tutti gli ingredienti unendo per ultimo il salame e il lievitoche farà in modo che il ripieno risulti molto soffice, con dei buchi tipo una spugna. Per la pasta lavorare energicamente tutti gli […]

Castello di Morcone

Castello di Morcone

Il Castello di Morcone, eretto su antiche mura poligonali, lascia intravedere nei suoi manufatti una costruzione molto solida risalente al primo medioevo. Il porone dell’entrata è ancora quasi intatto: l’arco è di forma ogivale preludente allo stile gotico; il tutto è formato con pezzi di intaglio sul tipo dei Saraceni. In questo castello hanno dimorato i gastaldi al tempo dei longobardi; i conti, i baroni e i marchesi al tempo dei normanni; gli svevi, angioini, aragonesi nel periodo vicereale e borbonico. E’ notoria la permanenza nel castello della regina Margherita di Durazzo, durante il periodo di lotta tra Angioini e Durazzeschi. Vi sostò nel 1380 e 1381 insieme ai figli […]

Morcone

Morcone

Il centro abitato si erge sulle ripide falde del monte Mucre, diramazione del Matese, affacciandosi sulla valle del fiume Tammaro che qui si chiude offrendo la visione di un ampio paesaggio collinare. L’attuale Morcone è stata edificata su di un insediamento sannita, probabilmente il villaggio di “Mucre”, del quale restano diversi resti come il recinto fortificato in opera poligonale (V-IV secolo a.C.) utilizzato successivamente come basamento delle mura del castello. Il comune fu citato per la prima volta nel 776 d.C. quando era sede di un Gastaldato longobardo. Dal 1058 al 1122 fu sede vescovile. Nel 1122 venne citata per la prima volta l’esistenza del castello dove vi si rifugiò […]