Pietrelcina

Pietrelcina

Un luogo che ispira meditazione e tranquillità, nel silenzio del piccolo borgo di pietra e nel raccoglimento delle Chiese che accolgono il visitatore nel nome di Padre Pio, Pietrelcina, in provincia di Benevento, è il paese in cui nacque Francesco Forgione, San Pio, il 25 maggio del 1887. A 12 km da Benevento e circa 300 m sul livello del mare, Pietrelcina ha origine antica, il nome deriverebbe da ‘pietra pucina’ ovvero pietra piccola. Le prime tracce storiche risalgono al XII secolo. Nel periodo successivo numerosi sono stati i feudatari che hanno retto il territorio, da Bartolomeo Camerario, ai Caracciolo, i D’Aquino, i Carafa. Ha sempre fatto parte della diocesi […]

Chiesa di Santa Maria degli Angeli,Pietrelcina

Chiesa di Santa Maria degli Angeli,Pietrelcina

Nella Chiesa di Santa Maria degli Angeli, chiesa madre di Pietrelcina il borgo beneventano, Francesco Forgione – Padre Pio che qui era nato – celebrò la sua prima messa dopo essere stato ordinato sacerdote. Si tratta di un edificio religioso in stile neoclassico, affiancato da una torre campanara con orologio. Distrutta dal terremoto del 1688, venne ricostruita e consacrata dal Cardinale Orsini nel 1701. L’interno a tre navate conserva numerose testimonianze della vita di San Pio da Pietrelcina. La chiesa conserva la statua lignea policroma di scuola napoletana del ‘600 raffigurante la Madonna della Libera, patrona di Pietrelcina. Nel 2000, la facciata è stata impreziosita dal portale in bronzo, composto […]

Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle ai funghi porcini

INGREDIENTI PER 8 PERSONE Uova 6 Farina 00 600 g Funghi porcini 800 g Olio extravergine di oliva Quanto basta Aglio 1 spicchio Acqua 40 g Sale Quanto basta Parmigiano 80 g Basilico Quanto basta Crescione Quanto basta Rompete le uova in una ciotola per controllare eventuali residui di guscio. Versate la farina sulla spianatoia e fate la classica fontana. Unite le uova e iniziate a incorporare la farina con l’aiuto di una forchetta. Aggiungete un pizzico di sale e iniziate a impastare delicatamente con le mani. È molto importante lavorare la pasta con il palmo della mano. Impastate fino a ottenere una pasta perfettamente liscia. Dategli forma di palla, […]

Le torri costiere Castellabate

Le torri costiere Castellabate

Il nome di Castrum Abbatis – Castello dell’Abate – è legato alla costruzione del castello, iniziata dall’abate Costabile Gentilcore. Il 10 ottobre del 1123 inizia la costruzione del castello su iniziativa di Costabile Gentilcore, quarto abate della Badia di Cava dei Tirreni; il borgo si sviluppa intorno ad esso. In precedenza queste terre avevano visto la presenza di longobardi e normanni, nonché quella dei monaci basiliani profughi dell’oriente. I longobardi, devoti di San Michele Arcangelo dopo la conversione al cristianesimo, diedero nome al colle su cui poi sarebbe sorto il castello. Sotto i normanni, furono i monaci benedettini di Cava dei Tirreni a bonificare le terre, tanto da meritarsi il […]