Massa Lubrense

Massa Lubrense

L’antica leggenda che accompagna l’origine di Massa Lubrense, racconta che in questa zona erano solite ritrovarsi le mitologiche Sirene. Proprio per la presenza in queste acque delle creature mezze donne e mezze pesce che tentarono di soggiogare Ulisse con il loro irresistibile canto, il primo nome di questa zona della costiera sorrentina fu “Sirenusion”. Al di là del mito, Massa Lubrense fu sempre considerato un luogo strategico da tutte le popolazioni che, nel corso dei secoli, hanno stabilito in questa terra i loro insediamenti. Se da un lato, la sua particolare collocazione sul mare era utilissima per chi vi viveva, dall’altra rendeva la città facilmente attaccabile proprio dalle vie marittime. […]

Chiesa di Santa Teresa-Massa Lubrense

Chiesa di Santa Teresa-Massa Lubrense

Fondata nel 1673 e inaugurata dal vescovo De Rossi nel 1707, la chiesa di Santa Teresa è costituita da un’unica navata, con un pavimento in cotto e maiolica attribuibile a Giuseppe Massa, ed è impreziosita da una tela raffigurante Santa Teresa opera di Andrea Malinconico. L’altare maggiore è in marmi policromi e in stile barocco, mentre nelle pareti laterali si aprono due vani: quello di sinistra conduce all’ingresso del chiostro, quello di destra alla sagrestia. Entrambi ospitano statue settecentesche dei santi martiri. Il monastero fu edificato alla fine del XVII secolo su un suolo di proprietà di Anna Maldacea, sorella della fondatrice madre Serafina di Dio. Nel 1703 la struttura […]

Rodio-Pisciotta

Rodio-Pisciotta

Incastonato tra dolci colline di ulivi e vette più aspre di castagni, Rodio è un piccolo borgo medievale a sette chilometri da Pisciotta e a 350 metri s.l.m.. Qui le radici antiche sono ancora più evidenti e caratterizzano ogni aspetto culturale e sociale del luogo. Pare che gli abitanti di Velia, abbandonata la città, qui si stanziarono intorno al IX secolo. Ha in comune con gli altri borghi medievali l’essere passato da feudatario a feudatario nel corso dei secoli. Tuttavia la storia rende questo piccolo paese speciale: sino a metà del 1700, Rodio era sotto la giurisdizione dell’Ordine dei Cavalieri di Malta, difensori del cristianesimo e protettori dei pellegrini; pare […]

ZEPPOLE CON LE ALICI

ZEPPOLE CON LE ALICI

Ingredienti 500 gr di farina 0 400 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio 12 filetti di alici sott’olio 25 gr di lievito di birra Preparazione Fate riscaldare appena l’acqua al microonde, aggiungere all’acqua il lievito di birra sbriciolato e fatelo sciogliere mescolando con un cucchiaino. Aggiungete in una ciotola la farina con acqua e lievito,l’olio e il sale. Impastate bene per circa cinque minuti,anche con una frusta. Togliete le alici dall’olio e asciugatele con la carta assorbente. Fatele a pezzetti e inseritele nel composto. Mescolate ancora per far amalgamare bene le alici all’impasto. Coprite l’impasto e fatelo riposare per trenta minuti. Mettete in una padella […]