Genovese di mare

Genovese di mare

Preparazione: Pulire il calamaro e tagliarlo a listarelle, sgusciare i gamberi e gli scampi, conservare le teste per il sugo, scaldare l’olio, fare indorare lo spicchio d’aglio (ricordando di toglierlo quando avrà scaricato il suo aroma) con un po’ di peperoncino aggiungere le listarelle di calamaro e rosolateli insieme ai crostacei e le teste quando hanno preso colore versate il vino e fate evaporare a fuoco vivace, togliere le teste dei crostacei e buttatele, togliete i crostacei e metteteli da parte, aggiungete la cipolla tagliata alla julienne e lasciatela cuocere fino a che non diventi una crema, nel frattempo con i frutti di mare preparare un sauté e sgusciatelo, quando […]

KSR Flashback Con Daniele Tozzi

KSR Flashback Con Daniele Tozzi

GIOVEDI 26 OTTOBRE ore 21.00 KSR King Street Radio Presenta FLASBACK CON DANIELE TOZZI Tutti i nostri eventi potrai seguirli su: Web: ksradio.it Facebook: ksradio1 Periscope @KSRkingstreet1 KSR King Street RadioTv Presenta FLASBACK CON DANIELE TOZZI …….UN VIAGGIO NELLA MUSICA E NELLA STORIA DALLE ORIGINI AI GIORNI NOSTRI 100% Pure Music 100% Original KSR King Street Radio Via p. Picasso, 80126 Napoli

Ri – tratto d’Artista. Omaggio a Persico

Ri – tratto d’Artista. Omaggio a Persico

Giovedì 26 Ottobre alle ore 18.00 i Private Banker Fideuram di Palazzo Nunziante ospiteranno “Ri-tratto d’Artista. Omaggio a Persico”. L’evento vedrà protagonista l’artista Mario Persico, tra massimi esponenti della cultura visiva contemporanea, in conversazione con il curatore Franco Riccardo ed il poeta e saggista Gabriele Frasca. Ospite della serata Tomaso Binga, alias Bianca Pucciarelli Menna, che si esibirà nella performance “Atterraggi poetici pericolosi”, insieme a Michele Vassallo (sassofono) e Antonella Durante (voce). Per l’occasione sarà proiettato il video, a cura di Mario Franco, “Persico al MADRE”, con un’intervista a Edoardo Sanguineti, tra i più grandi poeti e scrittori italiani. La Sala Conferenze di Palazzo Nunziante accoglierà la grande tela “L’atelier […]