Il castello di Taurasi

Il castello di Taurasi

Il Castello di Taurasi è un maniero medievale che fa parte delle oltre 70 rocche, fortezze e i castelli di epoca longobarda, normanna o risalenti ad altri periodi presenti sul territorio avellinese, in cui ci muoviamo con la volontà di diffondere il patrimonio storico della verde provincia campana. Continuate a seguire la rubrica per conoscere storie e leggende, di paesaggi e misteri, che caratterizzano un’incantevole provincia Il borgo di Taurasi è dominato dell’imponente mole del Castello Marchionale, estesa su una superficie di circa mille metri quadrati. L’impianto originario, probabilmente di epoca longobarda, subì diverse trasformazioni e modifiche ad opera dei dominatori succedutisi nel tempo: Normanni, Angioini e Aragonesi. Il castello […]

Lo stinco di “yenco” al Taurasi

Lo stinco di “yenco” al Taurasi

Ingredienti: Parte bassa della coscia del vitello, Aglianico di Taurasi, rosmarino, finocchio, sedano, carote, cipolle, aglio, olio extravergine di Ravece, sale e pepe. Preparazione: Dopo una notte di marinatura in Aglianico di Taurasi mettete al forno la parte bassa della coscia del vitello con rosmarino, finocchio, sedano, carote, cipolle, aglio, olio di Ravece, sale e pepe. Dopo aver verificato la cottura sino all’osso con uno spillone di acciaio, essendo il piatto molto coreografico, vi consiglio di portarlo, su un tavolaccio di legno possibilmente di castagno massello, direttamente in sala da pranzo e sporzionarlo a vista irrorando le fette di carne con la riduzione di Aglianico ottenuta dalla cottura.

Teatro Romano-Benevento

Teatro Romano-Benevento

Iniziato da Adriano e terminato (o ingrandito) durante il regno di Caracalla, sorgeva in prossimità del cardo maximus e poteva ospitare circa 15.000 spettatori. Realizzato in opus caementicium con paramenti in blocchi di pietra calcarea e laterizio presentava in origine 25 arcate articolate su tre ordini, di cui rimangono quelle del primo, inquadrate da colonne con capitelli tuscanici, e parte di quelle del secondo. Entrando sulla scena si notano due cippi commemorativi: il primo a destra celebra Adriano e reca incisa la data d’inaugurazione (126), l’altro celebra Caracalla e dovrebbe indicare la loro conclusione (200-210). La cavea – che presenta un diametro di 98 m. – si è conservata in […]

Festival del cinema di Benevento

Festival del cinema di Benevento

Dal 5 al 9 luglio prossimi Benevento ospiterà mostre, proiezioni, incontri, dibattiti e spettacoli legati al mondo del piccolo e grande schermo. Dalle piazze del centro storico, dislocate lungo Corso Garibaldi, i più grandi artisti del cinema e della televisione nazionale, tra i quali Toni Servillo, Paolo Ruffini, Salvatore Esposito, Fortunato Cerlino, Cristina Donadio e Lino Banfi, racconteranno se stessi analizzando mutamenti e prospettive di un mondo che è divenuto, negli anni, espressione di cultura popolare. Tutto ciò grazie al Bct (acronimo di Benevento Cinema e Televisione), Festival Nazionale del Cinema e della Televisione Città di Benevento nato da un’idea di Antonio Frascadore, giornalista ed autore televisivo nonché Direttore Artistico. […]