Ricetta Ndunderi

Ricetta Ndunderi

Ingredienti: – 400 gr ricotta – 300 gr farina – 3 tuorli – 3 cucchiai formaggio grattugiato – sale q.b. Preparazione: Mescolate gli ingredienti fino a formare un impasto corposo; formate rotolini e tagliarli a pezzetti più grossi degli gnocchi; trascinarli su una forchetta o su una grattugia;cuocerli in acqua salata. Il condimento privilegiato per gli ndunderi è il ragù di carne.

Jurij Gagarin

Jurij Gagarin

Jurij Gagarin: Entrato nella storia come primo uomo a volare nello spazio, con lui è nato il mito dell’astronauta. Nato a Klušino, in Russia, Jurij Alekseevič Gagarin entrò come collaudatore di aerei nell’aviazione sovietica nel 1955, due anni prima che venisse lanciato lo Sputnik (primo satellite artificiale in orbita intorno alla Terra). Lo storico evento lo convinse a proporsi come cosmonauta, realizzando il suo sogno di sempre. Sogno che divenne realtà il 12 aprile 1961, quando con la navicella Vostok 1 (Oriente 1) fece un’orbita ellittica intorno alla Terra ad una velocità di 27.400 km/h. Accolto in patria come un eroe, la sua impresa segnò un punto a favore dell’Unione […]

Pizza Gourmet nuove aperture da Napoli a Milano

Pizza Gourmet nuove aperture da Napoli a Milano

Doppio forno a legna con vista mare, per la nuova location di via Caracciolo a Napoli di Giuseppe Vesi con il brand “Pizza Gourmet”. Novità anche negli impasti, con l’introduzione in menù del senza glutine. “La nuova sede di Via Caracciolo e la location di Milano che aprirà a marzo hanno come novità la presenza di mio figlio Simone in prima linea nella gestione e preparazione degli impasti – spiega Giuseppe Vesi, pizzaiolo patron del bran “pizza gourmet” di Napoli – Grazie all’aiuto di mio fratello abbiamo inserito anche gli impasti senza glutine in menù. Inoltre gli investimenti che stiamo portando avanti in termini di ricerca di prodotti e formazione […]

Gragnano: sì al Museo della Pasta. Taglio del nastro nel 2018

Gragnano: sì al Museo della Pasta. Taglio del nastro nel 2018

La pasta come oggetto d’arte. In un momento storico in cui vanno sempre più di moda riviste e programmi culinari, è questa l’idea proposta e già in fase di realizzazione in quel di Gragnano, patria d’eccellenza di uno dei prodotti italiani più rinomati e richiesti a livello mondiale. Nascerà proprio sui Monti Lattari, infatti, il Museo della Pasta. Promotori il Comune gragnanese e tre celeberrimi imprenditori locali del settore, quali le famiglie Garofalo, Liguori e Di Martino, le quali usufruiranno di un finanziamento di 350 mila euro proveniente dal Ministero dei Beni Culturali, rientrante nella formula dell’Art Bonus. Ieri mattina la presentazione in grande stile del progetto, avvenuta – come […]