Castello Normanno-Caggiano

Castello Normanno-Caggiano

Il castello di Caggiano, si trova sul lato orientale del paese, l’unico non difeso naturalmente ed era costituito in origine da un corpo centrale, una mole possente che comprendeva tre alte torri, un torrione e due fortini. Secondo un atto di donazione del 1092 il primo signore del paese, Guglielmo di Caggiano della famiglia di Roberto il Guiscardo, lo eresse nella parte più alta del paese per difendersi dagli attacchi dei Saraceni. Le sue mura fortificate rendevano l’accesso quasi impossibile. Al castello si poteva accedere attraverso due porte d’ingresso orientali e due porte occidentali, più impervie e quindi più protette. Documenti ritrovati testimoniano come le porte fossero custodite nella notte […]

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Ingredienti: Spaghetti Zucchine Provolone del Monaco Parmigiano Burro Olio Aglio Basilico Sale Pepe Preparazione: Radunati tutti gli ingredienti, è importante ricordare che il segreto per un’ottima pasta alla Nerano è nella cottura delle zucchine: devono essere dorate ma al tempo stesso morbide, e che per ottenere la giusta cremosità del condimento, dovremo conservare un po’ d’acqua di cottura da aggiungere quando faremo mantecare tutti gli ingredienti in padella per qualche minuto. Il modo miglior per avere una cottura omogenea delle zucchine è quello di tagliarle a rondelle sottili. Dopo averle tagliate bisogna friggerle a fuoco medio in abbondante olio, appena si saranno dorate, disporle su un vassoio ricoperto di carta […]

Nerano (Na)

Nerano (Na)

Ubicato nei pressi del punto più isolato e battuto dal vento della penisola sorrentina, Nerano è circondato da una delle zone più incontaminate e incredibili della costiera. Si tratta di un paesaggio di scogliere rocciose a strapiombo sul mare, antichi oliveti e di estrema bellezza naturale. Non lontano da Punta Campanella, il faro che segna l’estremità vera e propria della penisola, si trova Nerano, un piccolo paese costruito nella montagna che sovrasta il bel porticciolo sottostante. Nonostante l’ambientazione così attraente, la ragione principale per cui la maggior parte dei visitatori si reca a Nerano è il borgo marinaro di Marina del Cantone. Una ripida strada conduce da Nerano a Marina […]

Baia di Ieranto, Nerano (Na)

Baia di Ieranto, Nerano (Na)

Il nome Ieranto deriva dal greco “Ieros”, ovvero “sacro”: qui vicino, a Punta Campanella, sorgeva il tempio della dea Atena e qui Omero colloca le Sirene che incantarono Ulisse. Oggi l’atmosfera sacra si respira ancora camminando su onde di roccia, davanti a panorami che si aprono in un azzurro improvviso. Il sentiero che conduce alla Baia di Ieranto parte da Nerano, frazione di Massa Lubrense, piccolo e delizioso borgo di pescatori. Nerano è raggiungibile con gli autobus della Sita che partono dalla stazione di Sorrento. Dalla piazzetta del paese seguite per qualche decina di metri la strada principale in discesa e troverete l’imbocco del sentiero sulla destra. Il sentiero procede […]